新年圆美味

曲目:新年圆美味
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时间:2019/05/14
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  我数着一样样切好了的备料,有胡萝卜丁、香菇末、小虾米、黄豆芽、牛肉丁……哇!足足有十几样,材料都准备齐了,爸爸把它们放进一个大盆子里,再放上各种调料,然后再打几个鸡蛋,放几小碗面粉开始搅拌。在搅拌的过程中,油锅已经开了,爸爸熟练地把盆子里的混合物攥成圆溜溜的丸子放进油锅里,三下五除二,滚热的油锅里翻滚着香气扑鼻金黄诱人的圆子,它们在油锅里翻滚了几下,就被爸爸用漏勺捞了出来。热气蒸腾、香气弥漫,我伸出馋猫似的爪子去抓刚出锅的圆子,“等等,别烫着了!”爸爸妈妈同时发声,我哪管它烫不烫,学着电影里的一句台词:“烫,烫也要把你吃掉。”哇,真是美味,外皮酥脆,内香松软的圆子,真是可口又解馋,平时可真是很少吃到,这也是我们过年的一道美食。

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